يعد طحين الأولى الفاخر والمناسب لجميع الاستعمالات سر النكهة المميزة للمخبوزات، لتميزه بوجود مكونات محسنة طبيعية مستخرجة من القمح.
| التحليل | المواصفات |
|---|
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| إجمالي الدهون 2.48g | 1.9% |
| دهون مشبعة 0.3g | 1% |
| دهون متحولة 0g | 0.0g |
| كوليسترول 0.0g | 0.0g |
| صوديوم | <0.04% |
| بوتاسيوم 111.19mg | 3.1% |
| إجمالي الكربوهيدرات 74.6 | 24.8% |
| الألياف الغذائية 3.99g | 15.96% |
| إجمالي السكريات 1.9g | 3.8% |
| بروتين 10.59g | 21.18% |
| كالسيوم 13.05mg | 1.3% |
| حديد 3mg | 16.6% |
| حمض الفوليك 0.15mg | 37.5% |
