- بيض (٢ حبة)
- سكر بني (٣/٤ كوب - ١٥٠ جرام)
- زبدة ذائبة (١/٢ كوب - ١٠٠ جرام)
- شوكولاتة مذابة (٢/٣ كوب - ١٠٠ جرام)
- سائل الڤانيلا (١ ملعقة صغيرة)
- طحين فاخر (١ كوب - ١٢٥ جرام)
- بيكنج باودر (١/٢ ملعقة صغيرة)
- ملح (١/٢ ملعقة صغيرة)
- قطع الشوكولاتة الداكنة (٢/٣ كوب - ١١٥ جرام)
- قطع الشوكولاتة البيضاء (٢/٣ كوب - ١١٥ جرام)
- الخطوة ١ يضرب البيض والسكر البني في وعاء كبير.
- الخطوة ٢ نضيف المكونات السائلة ونخلطها جيدًا.
- الخطوة ٣ نضيف المكونات الجافة للمزيج ونخلط حتى يتجانس.
- الخطوة ٤ كخطوة أخيرة، نضيف قطع الشوكولاتة.
- الخطوة ٥ نترك الخليط يرتاح في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة، قبل استخدام مغرفة الآيس كريم لتوزيعه على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- الخطوة ٦ نخبز الكوكيز في فرن تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة ٣٥٠ ف أو ١٨٠ درجة مئوية. لمدة ١٢-١٥ دقيقة
صحة و عافية
