طحين T45 - 10 كجم
يُنتج طحين T45 من الأولى باستخلاص منخفض وبمحتوى بروتين منخفض، ليمنح قواماً خفيفاً ونعومة مثالية للكيكات الإسفنجية والبسكويت والحلويات الدقيقة، مع نتائج طرية وهشة بشكل ثابت.
| الحقائق الغذائية | |
|---|---|
| حجم الحصة | 100gm |
| السعرات الحرارية لكل حصة | 351 |
| إجمالي الكربوهيدرات | 74.60g |
| الألياف الغذائية | 3.99g |
| إجمالي السكريات | 1.9g |
| بروتين | 10.59g |
| اجمالي الدهون | 1.24g |
| دهون مشبعة | 0.2g |
| دهون متحولة | 0g |
| بوتاسيوم | 111.19mg |
| صوديوم | <1mg |
| كوليستيرول | 0g |
| كالسيوم | 13.05mg |
| فيتامين ب | 5.291mg |
| حديد | 3mg |
| فيتامين ب1 | 0.638mg |
| فيتامين ب2 | 0.396mg |
| حمض الفوليك | 0.15mg |
| فيتامين د | 0.0137mg |
