طحين T45 - 10 كجم
يُنتج طحين T45 من الأولى باستخلاص منخفض وبمحتوى بروتين منخفض، ليمنح قواماً خفيفاً ونعومة مثالية للكيكات الإسفنجية والبسكويت والحلويات الدقيقة، مع نتائج طرية وهشة بشكل ثابت.
| الحقائق الغذائية | |
|---|---|
| حجم الحصة | 100gm |
| السعرات الحرارية لكل حصة | 351 |
| إجمالي الكربوهيدرات | 77.00g |
| الألياف الغذائية | 2.56g |
| إجمالي السكريات | 0g |
| بروتين | 9.00g |
| اجمالي الدهون | 0.79g |
| دهون مشبعة | 0.19g |
| دهون متحولة | 0g |
| بوتاسيوم | 111.19mg |
| صوديوم | <2.0mg |
| كوليستيرول | 0g |
| كالسيوم | 13.05mg |
| فيتامين ب | 5.291mg |
| حديد | 4mg |
| فيتامين ب12 | 0.0008mg |
| حمض الفوليك | 0.1mg |
| فيتامين د | 0.002mg |
| دهون أحادية غير مشبعة | <0.10g |
| دهون متعددة غير مشبعة | 0.51 |
| الزنك | 3mg |
| فيتامين أ | 0.1mg |
