تحتوي النخالة الآدمية من المطاحن الأولى على الألياف وجنين القمح للمساعدة في الحصول على قوام مثالي لمختلف أنواع المخبوزات وتعزيز القيمة الغذائية لها.

كونها غنية بالألياف وجنين القمح، تعد النخالة الحيوانية من المطاحن الأولى عنصرًا أساسيًا في صناعة الأعلاف المركبة، ويمكن استخدامها بشكل منفرد أيضًا.