طحين مخابز - 45 كجم
نسبة استخلاصه 80% من حبة القمح، ومناسب لجميع أنواع الخبز مثل الصامولي والتوست.
| الحقائق الغذائية | |
|---|---|
| حجم الحصة | 100g |
| السعرات الحرارية لكل حصة | 353 |
| إجمالي الكربوهيدرات | 26.53% |
| الألياف الغذائية | 11.00% |
| إجمالي السكريات | 0% |
| بروتين | 22.86% |
| إجمالي الدهون | 2.42% |
| دهون متحولة | 1.00% |
| بوتاسيوم | 0% |
| صوديوم | 3.60% |
| كوليستيرول | <0.04% |
| دهون مشبعة | 0% |
| كالسيوم | 1.84% |
| حديد | 16.60% |
| حمض الفوليك | 37.50% |
