طحين بُر - 10 كجم
نسبة استخلاصه 97.5% من حبة القمح. غني بالألياف، ومتعدد الاستخدامات.
الحقائق الغذائية | |
---|---|
حجم الحصة | 357 |
السعرات الحرارية لكل حصة | 3.8% |
إجمالي الكربوهيدرات | 1.5% |
الألياف الغذائية | 0% |
إجمالي السكريات | 0% |
بروتين | 0.05% |
إجمالي الدهون | 12% |
دهون متحولة | 23.4% |
بوتاسيوم | 41.72% |
صوديوم | 4% |
كوليستيرول | 27% |
دهون مشبعة | 3.5% |
كالسيوم | 16.6% |
حديد | 37.5% |