طحين بُر - 45 كجم
نسبة استخلاصه 97.5% من حبة القمح. غني بالألياف، ومتعدد الاستخدامات.
| الحقائق الغذائية | |
|---|---|
| حجم الحصة | 357 |
| السعرات الحرارية لكل حصة | 2.48 g |
| إجمالي الكربوهيدرات | 0.3 g |
| الألياف الغذائية | 0 g |
| إجمالي السكريات | 0.0 g |
| بروتين | 1.3 mg |
| إجمالي الدهون | 421 mg |
| دهون متحولة | 70.39 g |
| بوتاسيوم | 10.43 g |
| صوديوم | 2.Og |
| كوليستيرول | 13.51 g |
| دهون مشبعة | 35.38 mg |
| كالسيوم | 3 mg |
| حديد | 0.15 mg |
