طحين بُر فاخر - 45 كجم
نسبة استخلاصه 80% من حبة القمح. مضاف إليه حبات السميد، مناسب لجميع الأكلات السعودية الشعبية.
| الحقائق الغذائية | |
|---|---|
| حجم الحصة | 100g |
| السعرات الحرارية لكل حصة | 353 |
| إجمالي الكربوهيدرات | 24.4% |
| الألياف الغذائية | 15.6% |
| إجمالي السكريات | 3.8% |
| بروتين | 23.2% |
| إجمالي الدهون | 2.2% |
| دهون متحولة | 0% |
| بوتاسيوم | 6.1% |
| صوديوم | 0.04% |
| كوليستيرول | 0% |
| دهون مشبعة | 1% |
| كالسيوم | 2.3% |
| حديد | 16.6% |
| حمض الفوليك | 37.50% |
