طحين الرحى - 45 كجم
تم استخراج طحين الرحى من المطاحن الأولى من حبة القمح الكاملة، ويتميز باحتوائه على جنين القمح والعديد من أنواع النخالة الطبيعية التي تقدم منتج نهائي متكامل من حيث اللون الفاتح المميز والقيمة الغذائية العالية.
| الحقائق الغذائية | |
|---|---|
| حجم الحصة | 100gm |
| السعرات الحرارية لكل حصة | 353 |
| إجمالي الكربوهيدرات | 26.72% |
| الألياف الغذائية | 14% |
| إجمالي السكريات | 0% |
| بروتين | 23.2% |
| اجمالي الدهون | 1.86% |
| دهون مشبعة | 1% |
| دهون متحولة | 0% |
| بوتاسيوم | 4.59% |
| صوديوم | <0.04% |
| كوليستيرول | 0% |
| كالسيوم | 1.77% |
| فيتامين ب3 | 33.07% |
| حديد | 16.67% |
| فيتامين ب1 | 53.33% |
| فيتامين ب2 | 30.46% |
| حمض الفوليك | 37.5% |
| 3/فيتامين د | 68.88% |
